La profesión de panadero es una de las más antiguas en el mundo, hoy el talento de unir ingredientes con el amasado perfecto y con hornos adecuados sigue más vigente que nunca. En 1957 por decisión del Congreso Nacional, se determinó el 4 de agosto como Día del Panadero para no olvidar la importancia de […]
Cuando eligieron los nombres para identificar a los distintos tipos de facturas que se fabrican en la Argentina, los trabajadores panaderos aprovecharon para burlarse de los elementos de poder que despreciaban como la iglesia, el ejército o la policía. Por eso tienen nombre como: vigilantes, suspiros de monja, sacramentos, cañoncitos, bombas de crema, bolas de
Sabías que los nombres de las facturas son armas de propaganda anarquista ? Leer más »
Gustavo Maya es el propietario de la Panadería -La Princesita- de 9 de julio al 1200 y conversó con Noticias de Esquel sobre la situación que atraviesan los comercios de su rubro, con los constantes aumentos de los insumos como la harina, la grasa o la manteca. Nos contó que si bien cayó un poco
“Se venden más las facturas de ayer que las del día” Leer más »
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