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Esquel se prepara para vivir una nueva propuesta que busca combinar dos de los principales atractivos de la ciudad durante el invierno: la nieve y el chocolate. Se trata de Choco-Nieve, Festival de Sabores y Experiencias, una iniciativa impulsada por el sector privado con acompañamiento del Ente Mixto de Turismo y el Municipio, que tendrá actividades en distintos establecimientos y en el Centro Cultural Melipal.
El asesor técnico de la Subsecretaría de Turismo, Leandro Choi, destacó que la iniciativa surgió desde el sector privado y cuenta con el acompañamiento del Ente Mixto. “Es un evento que presenta el sector privado a través de las cámaras de turismo de nuestra ciudad y desde el Ente Mixto estamos acompañando esta iniciativa”, explicó.
Federico Braese, explicó que el festival se extenderá desde el jueves 13 hasta el lunes 17 de agosto, con la participación de chocolaterías, confiterías y establecimientos gastronómicos de la ciudad.
Durante esos días habrá menús especiales, descuentos, promociones y propuestas particulares en los locales adheridos. La programación tendrá además dos jornadas centrales en el Centro Cultural Melipal, durante el domingo y lunes, de 14 a 20 horas. Habrá clases magistrales, demostraciones de chocolatería y pastelería, degustaciones, música en vivo y una feria de artesanos y productores vinculados con el sector.
La feria que se desarrollará en el Melipal permitirá incorporar a productores y emprendedores locales a la propuesta, generando un espacio para mostrar y comercializar sus productos. “Es una iniciativa específica del rubro de los chocolateros que le da identidad a nuestra localidad”, se destacó durante la presentación.
La propuesta busca aprovechar además el buen nivel de nieve que presenta el centro de esquí y sumar nuevos motivos para que turistas de la provincia y de otros puntos del país elijan Esquel durante el fin de semana largo.
La actividad también incluirá una propuesta artística y degustaciones de tortas y tartas, con el chocolate como protagonista.
La iniciativa busca que los visitantes puedan vivir una experiencia que combine gastronomía, arte y productos regionales, ampliando la oferta del festival más allá de la tradicional propuesta de chocolate y té.
A la agenda de Choco-Nieve se suman además los Juegos de Montaña y una importante competencia de escalada que se desarrollará en el Club Andino, generando un calendario con distintas actividades capaces de complementarse y potenciar el movimiento turístico.
